洋蓟怎么吃

绿植 2021-10-17 112 0

今天,有个博主听说了朝鲜族的吃法,吓了我一跳。 我好像没听说过这个名字。 后来发现是朝鲜族蓟,所以明白了! 刚来美国的人在杂货店看到这个奇怪的东西一定不知道怎么吃,我想从特别的介绍开始。

洋蓟怎么吃 怎么吃洋蓟Artichoke?

或者作为头举起来。

我总是做家里最简单的事

首先用小刀切开上面的部分,做成蒸烤。 (需要15分钟以上。 这个很难煮。 然后,把它一个个剥下来,吃一点叶子底部的东西。 照片上只有红色的部分可以吃,剩下的部分可以扔掉。 最后的白色容器最好吃。 但是一定要把上面的白毛去掉。 你可以直接从美国的店里买蔬菜酱。

中国酱油醋,醋盐芥末都可以。 喜欢那个取决于你。

另外,我最喜欢餐厅的菠菜。

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蓟被厚萼包裹着,但只有油菜花和萼的根柔软可吃。 又轻又脆,是西餐中常见的蔬菜。 蓟含有丰富的维生素、铁、脑磷脂、类黄酮等有益成分。 需要注意的是,英语拼写很容易和菊芋混淆。

蓟的花蕾营养丰富,叶中含有蓟,具有治疗慢性肝炎和降低胆固醇的效果。 变软的茎叶可以用于烹饪,味道很漂亮。 医学已经使用茎叶加工制作消化片和餐前酒。

中国酱油醋,醋盐芥末都可以。 喜欢那个取决于你。

其中,蓟最本质的部分——菜心,在菜心有淡淡的香味,吃完后,嘴里会回响出甜甜的味道。

法国厨师皮埃尔沃恩把蔬菜的新鲜味道和黄油的浓厚味道结合在了一起。 首先,将切好的蓟倒入水中,加入少许盐,煮约40分钟至1小时。 煮好的蓟会变成浅茶色。 取出来冷却。 将煮好的蓟的苞片一片一片剥下,以蛋黄酱、荷兰酱或黄油为基础,加上柠檬和醋做的酱。

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2 .处理后,如果能剥去几片花瓣柔软滑腻、有嚼劲的东西,用紫色尖的形状点缀菜肴的颜色也很好。 像往常一样,小而宽的面在水中加入盐,滴上橄榄油,放下一个人的面。 烹调时间约为6分钟。 3分钟后,切片的蓟也被扔了进去;

3 .最后用一根香肠调味,一个人吃两三片面食就够了。 将黄油在低温下溶解,放置香肠,用小火搅拌香气,黄油的颜色会变深一点。 煮好的意大利面、晾在蓟上的东西和充满香肠香气的热黄油马上混合,可以把盘子摆好。

通常是一美元。 主要吃花蕾的下部和花托。 买大的东西只能吃一小部分。 因此,最大的用途是制作蘸酱。

香气扑鼻,清爽可口的蓟配上宽面条就做好了。 喜欢的话请自己试试~

1 .即使现在,地中海沿岸的意大利、法国、西班牙仍然是朝鲜族的主要消费国,在各地的超市有售,吃法也很多样。

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