菠萝蜜怎么保存

菠萝是有名的热带水果，有“水果之王”的美称。这是因为菠萝的蜜大到15-20公斤，通常重量为7.5-10公斤，所以味道很甜。另外，成熟的菠萝蜜富含糖分和维生素c，菠萝蜜比较大，所以不能碾碎后一次性食用。那么，怎么保存菠萝蜜呢？和侧肖一起看吧！

菠萝蜜怎么保存,菠萝蜜怎么保存菠萝蜜的保存方法

菠萝应该放在冰箱里。一般来说，切好的菠萝蜜在常温下贮藏时，容易滋生细菌。菠萝放入冰箱后，低温环境可以在一定程度上抑制细菌的繁殖和生长，延长菠萝的保质期。因此，去皮的菠萝蜜最好保存在冰箱里。

准备密封性能良好的保鲜碗或保鲜袋，在碗中放入厨房的吸水纸2张，将去皮的菠萝果肉逐个放入碗中。然后放入冰箱，保存3-7度左右。如果是未切的菠萝蜜，可以用芭蕉叶、竹叶、废纸等放入篮子。

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1.将菠萝和苹果、香蕉、梨等含乙烯成熟水果放入保鲜盒中，挤出空气密封2-3天，加速菠萝果肉的成熟。2.或者用保鲜膜包好菠萝蜜肉，在阳光下暴晒3-4小时，然后放入纸箱1-2天。3.用保鲜膜包菠萝蜜，把吹风机的热风吹到菠萝蜜上，可以加快菠萝的成熟。

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菠萝蜜过多时，从果肉中取出，用水冲洗干净后分散放置在通风的地方，使果肉水分逐渐流失，加工成菠萝蜜晒干，可以保存更久。

虽然很长，但是味道会发生很大的变化，营养会大幅减少。

菠萝蜜未完全剥落、切面小的，用保鲜膜包好，放在阴凉处最多可保存4~5天。

用保鲜膜包好去皮的菠萝，放入冰箱。这个菠萝能保存5天左右。但是，一般建议放在冰箱里两三天。否则，会影响口感。

菠萝不能长时间冷冻。这样，口感和营养就会大幅下降。放入冰箱后，请放入冰箱。请勿长时间保存。

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2.往碗里放两张厨房的吸水纸。

4.将其放入冰箱冷藏室，储藏在3-7度左右。

将菠萝蜜切成两半，将果肉一个一个剥下来，放入保鲜盒中密封，也可以放入冰箱保存。最多保存一周。

一是菠萝蜜冷冻后，营养成分流失，营养价值下降，解冻后口感变差；二是冷冻后，吃菠萝蜜容易伤脾胃，引起腹泻和腹痛。所以，最好尽量多吃菠萝蜜，尽量冷藏保存。

2.然后用食品级保鲜膜包好横断面。