自制糯米粉蒸糕
过去,街头出现了黑糖蒸饼、南瓜蒸饼、芝麻蒸饼等各种手工年糕。很好吃。柔软,有淡淡的香味,热腾腾的是最好的。这个米蒸饼小时候经常吃,但现在在巷子里未必总是能找到。健康又好吃的年糕也变少了,很遗憾。今天,让我们一起做记忆中的糯米蒸饼吧。
自制糯米粉蒸糕,自制糯米粉蒸糕怎么做呢?
3.用锅蒸糯米15分钟,取出后冷却。蒸糯米时,可以一起蒸红枣。
4.再拿一杯,加入糯米粉,放入微波炉,用大火加热1分钟后取出。糯米膏和糯米干粉煮好了,然后开始包花样。
6.1第一个:糯米红豆沙包。取出糯米糊的块,在碗里沾上干粉,在手上结成块。
把面团碾碎,放上红豆沙。
7.用手握住糯米皮,合上,牢牢握住。装在盘子里,事先做好糯米和红豆沙袋。
自制糯米粉蒸糕.你知道,怎么自制糯米粉蒸糕吗?
1.准备好锅,加入热水烧开,加入糖,加入少许牛奶,可以让年糕的口感更细腻。糖完全煮开后,可以关掉手电筒,把糖放入水中晾干。把糖再过滤一次,去除大糖粉。
3.将准备好的糯米粉放入黑糖水中,边倒边仔细搅拌,每次倒少量,用力搅拌制成糊状。
把面团碾碎,放上红豆沙。
6.把蒸好的年糕取出来冷却。趁热撒上白芝麻,增加口感。然后把年糕切成块,切成块,放在盘子里,就会变成健康的雪糕。
除了枣子以外,年糕还可以放小豆、葡萄干、干果、腰果等食材。你想放什么?糖可以根据想要的甜度放进去。
自制糯米粉蒸糕.用糯米粉怎么做蒸糕
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2.将水加入糯米粉中,加入后搅拌。搅拌成糊状。
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