番茄酱的做法

绿植 2021-11-03 118 0

这个季节各种蔬菜真的很便宜,所以吃当季的蔬菜比较放心。现在是做水果和蔬菜酱的时候了。因为现在价格很便宜。其次,水果和蔬菜受不了;制成酱汁后,可以在常温下长期保存;第三,都是露地栽培,味道更正宗。

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第2步,将去掉皮带蒂的西红柿切成小块,放入料理机,将番茄汁打碎,放入锅中,不去掉残渣。

第三步,加入糖和盐,开始搅拌。有人问我:“为什么要放盐?也就是说,如果想变甜的话,请加点盐。实际上,减少盐的话甜度会提高。

第四步:这是中火煮20分钟后的样子。已经起了很多泡沫,看起来很精巧。这个还不够。继续转向小火。这个时候,气泡会飞散,所以盖上锅盖可以防止烫伤。

第五步这是煮半个小时的样子,已经黏在一起了,很纤细。这个时候可以停火,自然冷却。用无水保存在无水玻璃瓶中,可以长时间密封,粘度好,无澄清(即水渣分离)。

1做番茄酱时,西红柿一定要剥皮。这样味道会更细腻。

番茄酱的做法,番茄酱的制作方法

2.将五香粉在白醋中浸泡2小时后,加入糖和盐完全溶解,均匀混合后倒入番茄浆中。

3.将洋葱少许、大蒜末、胡椒粉和番茄酱混合,放入锅中用温火煮,边煮边搅拌,制成浓厚的糊状,趁热放入干燥的玻璃瓶中密封。在低温下保存在干燥的地方。

详细做法:第一步是把西红柿洗干净,从上面用刀切开十字刀的花,加热后剥西红柿。看着我,有些西红柿的上部不光滑。西红柿的上部有伤疤,去掉伤疤就会变成这样。

材料:新鲜番茄2000克、橄榄油、大蒜切碎、洋葱、月桂叶、朗姆酒、水、糖、盐和胡椒。

做法:1。新鲜西红柿洗干净后放入砂锅,煮熟后剥皮去除种子,放入搅拌机打碎。

番茄酱的做法:家庭熬西红柿酱的做法

做番茄酱是更好的选择。其实自己做番茄酱很简单。

番茄酱的制作方法不复杂,可以根据自己的喜好增加。

第2步,将去掉皮带蒂的西红柿切成小块,放入料理机,将番茄汁打碎,放入锅中,不去掉残渣。

密封在玻璃瓶中,使用时用干净的勺子挖,冷藏保存。

绿色的种子应该清除,以免影响味道。

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