烙馍的做法

1.配料：薄力粉400克、清水210克。

烙馍的做法，早餐做烙馍，掌握3点小技巧，香软又薄脆，上桌孩子5分钟吃光了

制造过程：第一步，将面粉放入大碗中，分成小块加入水，用筷子搅拌成棉絮状，用手揉成光滑柔软的面团；

第三步，用保鲜膜盖住，取下一点面，用面条切成薄片。越薄越好。同时将平底不粘的锅放在火上煮；

总结：因为做薄饼很薄很软，所以烤出来的薄饼口感会更好。不管和什么菜搭配，都很好吃。因为我家很喜欢薄煎饼，所以每小时都做。正因为如此，我才很擅长做薄饼。每次烤好的薄饼上桌，孩子们都会很享受。孩子们早餐吃它们是非常好的选择。接下来就不需要去买早饭了。做好的煎饼可以和土豆泥、黄瓜丝、胡萝卜丝一起吃，营养丰富，价值很高。特别是对上班族来说，做很多煎饼放在冰箱里，吃的时候直接解冻加热既简单又方便。

1.做煎饼需要嫩一点。当然，具体水量需要根据小麦粉吸水性的不同来决定。自己掌握使用量，把面团揉成比平时做饺子的面稍微微软一点。

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6.放倒在锅里，打出泡沫翻过来。

7.翻过来后，过一会儿起泡，翻几次。

4.用面条抻成又大又薄的薄片。晶片越大越薄。越薄越好吃。通常卷在直径约28厘米的地方。

8.就这样烤包子。请注意不要把面包烤糊了。

9.从锅里取出。把那个放进碗里。

烙馍的做法：烙馍

直径一尺以上的黑铁种子(必须是铁凸的)必须是用木头烤的)树，火温很高。这样，烤好的食物口感浓厚，火焰稳定，温度容易控制)。用枣核面棒将大小均匀的面团“磨碎”成补丁(例如20-30cm形状的圆形“馒头皮”)，制成补丁。柔软易嚼，用普通食品塑料袋密封。因为干燥容易长时间保存，所以最长可以保存半个月(当然基本是那天晚上吃。全家三口吃饭馒头也就一两斤，一些外国游客把它作为纪念品带走。又便宜又特别，而且容易保存。但是，请注意密封。馒头有点水分，干了味道不好)。特点：暖时软，冷时硬，软时韧，薄时韧，不易破损。与各种干湿食材一起食用，滚动浸泡，透光率低。烙和柴的加热是馄饨面风味显现的基本要素。纯粹的馒头是馒头。说明：“蝎子”是将细石头像乌龟的背一样研磨，使之光滑的工具。之后改为生铁铸造，发展为“蝎子”。是中原特有的炊具。

烤面包是用没油的锅烤的。特点：最干，最硬，口感有点差，太有嚼劲，容易储藏。可以做箱子和饼干等。蒸好的馒头放在平底锅里烤，受热会变得不均匀，容易沾上糨糊。也有用平锅煮的碗柜，如果加入大豆油和菜籽油，吃法会不一样。

5.在蒸锅里烧水，在炉子上放上篮布，铺上一片馒头，盖上盖子，蒸40~60秒，再铺一片馒头，全部铺上馒头。

过去，孩子们用它裹糖，很好吃。吃馒头有很多种方法：

醋土豆泥，鸭蛋腌制，烤的时候盖上一头，汤不出来。炒辣椒，炒辣椒块，和煎饼一起卷。