凤尾菇

新鲜杏鲍菇的蛋白质含量高于目前我国栽培的双孢蘑菇、香菇和蘑菇，具有致癌作用，因此被称为“健康食品”和“安全食品”。香菇脂肪和淀粉含量少，是糖尿病患者和肥胖患者的理想食品，具有降低胆固醇的作用。杏鲍菇的制作方法有很多。小编介绍几种杏鲍菇的常用制作方法。

凤尾菇凤尾菇的做法

2.往锅里加水，加入生姜、葱烧开，放入猪骨烧开水。

3.猪骨用温水烧开水清洗。

4.然后，放入高压锅选择备用肋。

6.把压制的猪骨汤放回锅里。

7.放入香菇煮熟。用葱和盐调味，放入碗中。

凤尾菇,凤尾菇

香菇营养非常丰富。干物质中的蛋白质含量高达21.2%，含有人体所需的8种氨基酸，占所有氨基酸的35%以上。新鲜的杏鲍菇每100克含有33毫克的维生素c，有助于提高人体的免疫功能。还含有维生素B1、B2、烟酸和矿物质。生理活性物质能诱导干扰素的合成，提高人体免疫功能，具有癌症和抗癌作用。香菇脂肪和淀粉含量少，是糖尿病患者和肥胖患者的理想食品，具有降低胆固醇的作用。被称为“健康食品”和“安全食品”。杏鲍菇又称杏鲍菇，属于香菇和香菇，是人们常吃的蘑菇类。

适合菌丝体生长的碳源有淀粉、葡萄糖、果糖、麦芽糖、甘露醇、蔗糖、果胶、纤维素、木质素、乙醇等。适合菌丝生长的氮源有蛋白胨、玉米浆、面包粉、发酵粉、酒石酸胺、硫酸铵、天冬氨酸、丝氨酸、丙氨酸、甘氨酸。

6.把压制的猪骨汤放回锅里。

空气中CO2含量的香菇对菌丝体阶段空气中CO2含量有较强的耐受性，培养室只需要保持空气新鲜即可。空气中的CO2含量过高(一般空气中的CO2含量为0.03%)时，菌丝体的生长速度急剧下降。CO2浓度超过0.1%时，对子实体生长有害，会导致长梗和畸形帽。因此，在结果期养殖室内必须维持新鲜空气的流动。

在菌丝体生长阶段不需要光照，但光照可以抑制菌丝体生长。此时，将栽培带远离光线可以缩短栽培时间。子实体阶段需要一定量的散射光。一般来说，亮度基于用普通的眼睛看报纸也不费力的原则。光线不足，花样纤细，瓶盖变白，畸形蘑菇增多。光线太强的话，子实体会变黑变硬，有时也会“烧毁”。

凤尾菇，凤尾菇的营养价值

2.新鲜的杏鲍菇每100克含有33毫克的维生素c，有助于提高人体的免疫功能。还含有维生素B1、B2、烟酸和矿物质。

香菇脂肪和淀粉少，是糖尿病患者和肥胖患者的理想食品，具有降低胆固醇的作用。

1.将猪骨浸泡在清水中。换水，洗衣服。

杏鲍菇有提高人体免疫力、预防癌症的作用。

香菇、紫菜、胡萝卜丝、盐、酱油、食用油、胡椒粉一点点。