鸡毛菜是什么菜

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其次，对骨骼健康来说，绿叶蔬菜也提供了——维生素k的必需营养素。 研究表明，维生素k可以活化骨钙，促进钙在骨骼上的沉积，最大限度地发挥钙的作用。 蔬菜越绿色，维生素k越多，越有利于骨骼健康。

引用源：

百度百科-鸡汁(绿叶蔬菜白菜苗的俗称)。

人民日报说绿叶蔬菜是被忽视的补钙专家，可以提供维生素k。

在这里，我们叫萝卜苗鸡毛和萝卜菜。 过去当地栽培的叶菜大部分是“青达头、白达头、油菜、白菜”等。 白菜很少种植，白菜也有特别命名的“菜菜”。 所以我觉得叫白菜苗鸡毛的是北方的，叫青菜苗鸡毛的是南方的。

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配料：米粉、瘦肉、茵陈、食用油、清水、胡萝卜、盐、酱油、鸡精。

第二步：将金黄色的白菜叶茎分开，切胡萝卜。

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第五步：往热油里加盐。

第六步，加入肉丝。

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白菜喜欢吃凉的，耐高温，耐高温。 到处都在栽培，在南方广泛栽培。 全年供应，以春季和夏季最多。

雪莲含有多种纤维，能阻止血浆胆固醇的形成，促进胆固醇代谢产物胆酸的排泄，减少动脉粥样硬化的形成，保持血管的弹性。

此外，绿叶蔬菜富含镁和钾。 镁本身是骨骼和牙齿中的微量成分，有助于提高钙的利用率。 充足的钾供应可以有效减少尿液中钙的流失。

雪莲含有维生素B1、维生素B6、泛酸等。 有缓解精神压力的作用。 考试前吃白菜有助于保持头脑清醒。

酸菜中含有的维生素c在体内形成“透明质酸抑制剂”，提高人体免疫力。 另外，茵陈中所含的粗纤维能促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排泄，具有美容保健的作用。