苦瓜怎么做好吃

你好，这里是刘先生的拿手菜。 关注刘先生，每天分享美味实用的家常菜。

苦瓜怎么做好吃,凉拌苦瓜怎么做好吃？老刘教你家常做法，翠绿不苦有诀窍，超简单

苦瓜700克，青椒2个，芝麻油5克。

4 .首先，切下洗好的苦瓜的两端，打碎里面，用勺子挖出里面的肚脐。 果肉请尽量洗干净。 果肉很苦，加工后的苦瓜切成5毫米厚的苦瓜，漂亮的辣椒切成辣椒条。

5 .锅里的热水烧开后，加入苦瓜切片和辣椒切片，加热1分钟后马上取出，放入冷水中迅速冷却，苦瓜切片就不会变色了。 然后，将苦瓜切成薄片和辣椒长条晾干，放入锅中，加入盐5克、糖10克，中和苦瓜的苦味，加入味精和芝麻油5克，用筷子好好搅拌。

6、准备吃饭。 于是做了简单健康的苦瓜。

7 .苦瓜能消除内心的烦恼，排除体内的毒素。 吃苦瓜的最好方法是凉拌。

苦瓜怎么做好吃,苦瓜

维生素d(D2D3) )。

发烧、中暑、痢疾、结膜充血、疼痛、酸痛。

3 .开始介绍必要的配料吧。

请先选线密集的。 那样的话，苦瓜的苦味很浓，苦瓜那么苦。 大粒的苦味很淡。

其次，苦瓜的疙瘩也是判断瓜的质量的特征。 一般来说，颗粒越大，颗粒越饱满，瓜肉越厚，瓜肉反而越薄。

苦瓜怎么做好吃，苦瓜怎么做才能去除苦味，厨师长教你饭店做法，夏天吃清热又开胃｜苦瓜｜食盐｜锅

1 .开始准备下一种食材。

准备一半的红辣椒片，主要用于配色。

苦瓜700克，青椒2个，芝麻油5克。

锅里烧开水，放满一勺盐调味，放入一点植物油，苦瓜会更绿色，营养不会流失。 水开了之后，把苦瓜放入锅中，烧开1分钟左右的水。 为了不让苦瓜变软，变成绿色后倒入，用冷水冲洗。 焯水的目的是去除苦瓜的一部分苦味。

锅里放一点底油，炒几下苦瓜，放2克盐，加糖结合苦味，继续炒，溶解调味料，加一点水淀粉，让调味料很好地吸附在苦瓜上。