香菇价格

干香菇口感细腻，醇厚，成为许多家庭餐桌上的菜肴。但是，有些人不知道干蘑菇的价格。其实普通干香菇30元一公斤左右。怎么才能买到好吃的蘑菇？尽量选择畅销的、完整的；尽量选择黄棕色或浓茶色的蘑菇色；握在手里最好不要剪；干蘑菇很香。通过做这些事，可以买到好吃的干蘑菇。

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描述：福建省宁德市古田县生产的蘑菇果园。人工筛选，杂切根后，香菇身体完整，肉厚无根。浸泡后味道鲜美，软脆，香气浓郁。可以用来炖汤和做饭。袋装，便于携带和保管。保质期为12个月，建议在阴凉处保存。

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说明：金镇安香菇富含蛋白质、维生素B21、钙、铁、磷等营养成分。手摘的香菇个头适中，根短，肉大而厚。香菇香气浓郁，口感柔软滑腻。发泡率高，适用于烹饪、炖菜、火锅等食材。干燥度高，容易保存。袋装，方便拿取，便于保管。

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香菇含有高蛋白、多糖、低脂肪、多种维生素，味道鲜美。多吃香菇对人体有好处。香菇本质上是干的，不热也不冷。这是很多人可以吃的食物。此外，它还含有大量氨基酸，对儿童的大脑发育非常有益。

好的干香菇的外观应该看起来完好无损。香菇头必须厚、完整、润滑。菌盖后面必须整齐严密；帽子的边缘应该向内卷得很厚。蘑菇的花样不能太长，但请加粗。如果用手捏的话，应该会感觉很僵硬。干蘑菇的外观没有不安也没有多毛。干香菇根据形状分为香菇和香菇丁。

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干香菇经过加工，脱水是必要的工艺，但干香菇不要太干燥。特别是轻轻一按手就断了。一般来说，含水量最好控制在11%~13%。布料用手摸很脆，但是不会碎。而且水不能太多。摸一下手就有点湿。这不利于带回家保管，容易摔伤。

结语：通过以上介绍，我想大家已经知道30元的干香菇和干香菇的选择方法了。我希望大家都能吃到美味的干香菇。