花椰菜的做法

花菜可以满足口味和健康的需要。中医的养生观是春天养肝，饮食要清淡，多吃蔬菜水果，少吃肉类。春天，花椰菜很水灵。加上功夫和简单的烹饪技术，可以吃到美味、营养、健康的花菜。

花椰菜的做法花椰菜的种类及做法

菜花的味道很好，烤到汁很浓。

的诀窍：加一点糖和西红柿的酸味，会提神。不喜欢就别放。

花椰菜(学名：卷心菜变种。botrytisL.又称花椰菜、菜花或西兰花花，是十字花科蔬菜和多种白菜。花椰菜的头部是白色花序，类似西兰花的头部。花菜中含有丰富的维生素b和维生素c。这些成分是水溶性的，容易因热而溶解流失，所以煮花菜不适合高温蒸煮和水煮。在地中海沿岸，产品器官有白、短、肥、柔软的花芽、花枝、花轴等。它是一种粗纤维含量低、质量柔软、营养丰富、风味鲜美的蔬菜，深受人们的喜爱。

食材：菜花用一半的手，碎成小块；两片培根，切片；3个干燥辣椒，切成段；适量的盐和味精。

将油放入锅中，加热至60%的热度。炒辣椒，培根切片炒1分钟左右。将培根压在锅上，放入焗水的花菜(如果喜欢香花菜，不需要焯水)，用盐翻炒2分钟。加入味精，搅拌后放进锅里就可以吃了。

花椰菜的做法,花椰菜

促进生长，保持牙齿和骨骼正常，保护视力，提高记忆力。

花椰菜在常温下容易开花，所以需要把花椰菜放在冷藏包里保存在冰箱里。

食材：菜花用一半的手，碎成小块；两片培根，切片；3个干燥辣椒，切成段；适量的盐和味精。

蔬菜花含有高膳食纤维，能促进肠胃蠕动，清洁大便，顺利排出体内废物，改善便秘症状，防止吃饱发胖。

维生素b和c容易受热流失，所以注意不要把油菜花煮得太久，最好煮过后马上捞出来。用微波炉蒸花椰菜也是个好方法。花菜茎营养价值丰富，味道香甜，没有麻烦。煮之前去除茎硬的纤维需要一点时间。

花椰菜的做法,花椰菜的几种做法

材料：1个西兰花和1个胡萝卜。腌菜：1勺糖，1/4茶匙盐，1/2茶匙醪，1/2勺淡酱油，1茶匙芝麻油。

方法：将胡萝卜、花菜切成小块，与盐一起放入沸水中煮1-2分钟，取出后用淋浴沥干水分，将所有腌菜放入混合，冷藏调味。

加入烤好的花菜，加入盐、糖一点、酱油，烤一会儿。

食材：虾.340克(大)米.水.花椰菜.洋葱110克.菱角1个.8-10种油.2勺酱油.盐.1/4勺白色粉末.1茶匙米酒。

第一步。去除虾壳、肠泥。如果太大的话，可以切成两半。用腌菜浸泡备用。准备2-3个人的饭。