绿豆芽怎么发

俗话说：“自己动手，丰衣足食！”。家里做的绿豆芽，纯净自然，安全健康。吃自己做的绿豆芽，味道会不一样。教你在家自己做绿豆芽吧。让美食家们快点行动吧！

绿豆芽怎么发,绿豆芽怎么发：手把手教你在家发绿豆芽

2.把煮好的豆子铺在容器底部(不要太多。会出很多)；

3.把水倒掉放在温暖的地方。容器在潮湿的环境中。绿豆接下来会发芽(注意：要让豆子有足够的湿度，但不能用水浸泡)；

4.每4-6小时用水清洗一次；(注意：一定要在整个过程中看不见太阳，不要太好奇，一定要打开盖子看看。）

5.绿豆发芽很早。第一天，绿豆上出现小斑点。第二天，约2-3厘米长；第四天，差不多都到齐了。

副料：干辣椒(适量)、盐)、油)、醋)、大蒜)、鸡精)适量；

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4.把纱布放在篮底，泡过的绿豆铺在纱布上。

6.准备大塑料盆，在里面放入蒸笼。

5.绿豆发芽很早。第一天，绿豆上出现小斑点。第二天，约2-3厘米长；第四天，差不多都到齐了。

11.自家制的绿豆芽很细有根，可以剪。

12.绿豆小碗产出这么多绿色豆芽。

绿豆芽怎么发.4款“光瓶白酒”，行家成箱囤，好喝不贵，可惜知道的人不多

绿豆芽的质量与绿豆的质量密切相关。同年，绿色豆芽必须新鲜、饱满、圆润，有虫眼、破损、凹痕的必须果断扔掉。我建议在大型超市买绿豆。由于进货渠道不同，蔬菜市场上的绿豆质量参差不齐，一时很难鉴别。绿豆不良不仅影响发芽率，还会制作非常精细的绿色豆芽。

因为不能让豆芽自由生长，所以必须在生长过程中施加一定的压力来抑制它向上生长的速度。这样可以避免横向膨胀，过于纤细的现象。主要方法是将重物压在覆盖豆芽上部的棉布上，注意不要用太重的东西。否则豆芽会变粗变短。

2.把煮好的豆子铺在容器底部(不要太多。会出很多)；

注意：热启动、过冷、温水浸泡的方法可以刺激休眠的绿豆，调节氧化酶系的活性，帮助其整齐发芽。另外，还可以杀死绿豆中残留的细菌。在冬季低温温水中浸泡后，睡前再更换一次，加速发芽。搬到有空调的房间里后，就不需要改变了。

注意：毛巾应采用棉厚改善吸水性，在豆芽和底部之间形成漏水的透气层，以免盆中积水滋生细菌，使豆芽腐烂侵蚀。另外，通过均匀扩散绿豆，可以获得完全的发芽效果。