秋葵怎么做才好吃家常做法

秋葵很有营养，多吃对身体有好处。今天我想教你怎么做秋葵。

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2.秋葵斜着切。很多人会先把秋葵切片，然后煮熟。这样，秋葵的粘液就会消失，但营养效果会减少一半以下。因此，切片前尽量烧开水。切片后秋葵的味道会变好。

3.在锅里放入油，加入大蒜切碎，用小火翻炒，大蒜切碎后发出香味。

向锅里加入水，加入一点盐，煮开后煮秋葵。

4.把蒜蓉炒到轻微烧焦为止。加入酱汁，煮。

加入秋葵和红辣椒丝，迅速翻炒均匀。

秋葵怎么做才好吃家常做法.秋葵的做法大全

炒菜，相对于露营丰富的蔬菜，我们总是提倡用大火快点炒，不变色。因为新鲜又滑，所以不用放很多调味料。锅前可以放盐。炒菜或者和虾、肉一起吃。

炖菜最好是和肉海鲜一起炖的汤。这个时候，把秋葵切成两半比较合适。这样可以把秋葵的营养炖在汤里，味道也能渗入主料。

秋葵煮好后沥干水分准备。

2.但是，秋葵是冷蔬菜，肠胃不够、功能不好、腹泻多的人最好不要吃。

2.降低血脂。秋葵的粘性物质含有50%的可溶性纤维素，能降低血清胆固醇，防治心血管病。

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3.将大蒜磨碎，用小刀切成细粉末。用两个青椒洗圆饼准备。

5.把切好的秋葵放入盘中，切好的秋葵面朝上，方便食用。

向锅里加入水，加入一点盐，煮开后煮秋葵。

6.在秋葵表面放上切碎的大蒜和小米青椒。

7.倒入酱汁(均匀混合酱油、糖)。