猕猴桃催熟方法

未成熟的猕猴桃可以和苹果、香蕉等水果放在一起，有助于水果迅速成熟。把猕猴桃放入泡沫箱，放在温暖的地方。猕猴桃也能很快成熟。猕猴桃和大米一起埋着。通常4~7天猕猴桃就会成熟，成熟后就可以吃了。

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也就是说，先用水洗猕猴桃，再用干净的牙签扎几个小孔，然后放入塑料袋，捆扎起来，放置几天，成熟的过程就会加快。也可以在猕猴桃外面用刀打几个小孔。这样，也可以加快猕猴桃的成熟。这是因为小伤口会使猕猴桃产生乙烯，而乙烯会加速猕猴桃的成熟。另外，小伤口会推动生命，加速猕猴桃的成熟。

专家表示，猕猴桃对乙烯非常敏感，特别是对环境中的乙烯。只要环境中的乙烯浓度高，成熟速度就很快。目前，许多商人经常使用乙烯气体和乙烯促进水果成熟，有效提高猕猴桃上市时间。一般的猕猴桃在室温下在猕猴桃1000毫克/公斤的乙烯利中浸泡2分钟，2周后上市。但是，有些未经处理的东西一个月后就可以吃了。

这些成熟的水果释放出自然的催熟气体“乙烯”。当猕猴桃和这些成熟的水果在一起时，这种自然成熟的气体会感染猕猴桃，促进软化和变甜。

特点：简单、干净、彻底。

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喜欢猕猴桃的人不仅能满足人体的需要，还能充分吸收营养成分。吃饭时间是饭前饭后1-3小时，不能饿。

来源：人民日报在线-猕猴桃被称为“水果之王”，教授三种催熟小技巧。

成熟的猕猴桃手感柔软，口感柔软，酸甜适宜，香气浓郁。猕猴桃口感顺滑，营养丰富，富含果糖、蛋白质、氨基酸、维生素和多种微量元素，能为人体补充能量和营养，促进肠胃消化，有益人体健康。

猕猴桃被誉为水果维生素c之王。因为富含维生素c、膳食纤维、氨基酸等。这些营养素起到美容养颜的作用，可以帮助毒素的排出和血压的调节。所以，它是对人体很好的水果，可以起到养生保健的作用，老人和孩子都很适合。而且肉质饱满，口感酸甜，备受人们喜爱。但是，为了运输和保存方便，市场上销售的猕猴桃大多不成熟。

所以购买后必须在家养几天吃。为了缩短漫长的等待时间，把苹果做成水果和猕猴桃一起放可以加速成熟。这个方法可以使猕猴桃更快地成熟。苹果释放出乙烯这种物质，猕猴桃对这种物质很敏感，所以会让猕猴桃迅速变软。操作方法比较简单，只需要把一两个苹果放在猕猴桃袋里，密封袋子，静静等待一两天。

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2.常温放置在室内，等待5-7天。室温高的情况下，成熟时间短。

吃的时候，用水果刀剥掉猕猴桃的皮，切成片再吃；也可以用刀把水果水平切成两半，用小勺子舀。这种吃法优雅、干净、卫生。

猕猴桃也被称为猕猴桃，有心形、黄色心形、绿色心形三种。水果可以生吃，可以压榨喝，也可以用于食品加工。加工后，变成干果、饮料、果酱等食品。猕猴桃是凉性水果，适量食用。不这样的话，肠胃会增加负担，不适合身体虚弱、肠胃虚弱的人。

吃猕猴桃的最佳方法是什么？

如果你想买好的猕猴桃，就应该买没有完全煮熟的硬猕猴桃。因为猕猴桃是后熟的水果。带回家自己催。两三天就可以吃了。过火很简单。