牛肝菌的做法

牛肝菌是餐桌上的新宠物，也是我们吃这么多的蘑菇食材中的特殊蘑菇。常用于家常菜炒牛肉和煮汤，主要分布在东北和四川。现在这个冷链物流这么发达，随着时间的推移慢慢转移到了我们的生活中。很多人喜欢吃那个享受。主要食谱是炖羊肉和牛肝菌。

牛肝菌的做法,牛肝菌的做法禁忌及功效

3.加入肝刺身、豌豆、姜汁、木瓜汁、洋葱、盐混合。

配料：肝菌、盐、火腿、水。

11.在锅里切一点黄瓜丝。

食材：牛肝菌250克，猪肉末50克。

调味料：郫县豆瓣酱8克、酒25克、盐0.5克、味精0.5克、鸡精0.5克、清汤75克、葱10克、姜末10克、大蒜末10克、黄酒5克、生粉10克、酱油2克。

牛肝菌的做法.鲜牛肝菌的做法大全

干肝菌具有清热解毒、除烦益气养血、中和、解毒散寒、舒筋活血、滋阴养血等功能。那是金淑丸的原料之一。也是妇科的万能药，能治疗女性分泌物和不孕。另外，干牛肝菌抗感冒病毒，也有预防热风感冒的功效。

云南牛肝菌资源丰富，多为优质食用品种，其中白、黄、黑牛肝菌是关键。

2.用适量的鸡头粉、豆粉包馄饨，均匀馄饨皮，加入羊肉汤煮。

肝菌含有人体所需的8种碳水化合物，还含有腺嘌呤、胆碱、腐胺等黄酮类。具有药用价值，可用于治疗女性腰痛、脚痛、手脚麻痹、四肢抽搐、阴道分泌物异常。具有清热解毒、烦恼益气养血、中和祛寒、舒筋活络、滋阴养血、醒酒的作用。另外，抗感冒病毒，也有预防发热和感冒的作用。这样，美味的牛肝菌无疑是森林食用菌中功能齐全、药食两用的好产品。经常服用牛肝菌可以明显提高免疫力，改善血液循环。

原料：新鲜牛肝菌300克，青椒1个，米椒2、3个，大蒜适量，油适量，盐适量。

牛肝菌的做法：牛肝菌的做法大全

3.在锅里加入大火，加入精制油和猪油，加热到50%的热量。加入鸡胤翻炒，控油。

1.将肝菌从根部掉落冲洗后，使切片厚度均匀。

2.用适量的鸡头粉、豆粉包馄饨，均匀馄饨皮，加入羊肉汤煮。

2.鸡胤很难切片，所以可以斜着切。注意厚度均匀。

家庭料理的肝菌：辣牛肝菌。