牛奶不能和什么东西一起吃

刘洪波朝阳中心医院副主任医师。

牛奶不能和什么东西一起吃牛奶不能和什么一起吃

牛奶韭菜：牛奶中的钙大多和韭菜中的草酸一起吃，会影响人体的钙吸收。

牛奶菠菜：和菠菜一起吃牛奶可能会引起痢疾。

牛奶枣：吃有枣的牛奶会影响蛋白质的吸收。

猕猴桃牛奶：和猕猴桃一起吃牛奶会影响消化吸收，引起腹胀和胃部不适。

牛奶汤：牛奶和汤一起吃容易导致维生素a的流失。

牛奶不能和什么东西一起吃牛奶不能和什么一起吃，喝牛奶的禁忌，6种食物与牛奶

专家表示，加牛奶和鸡蛋的早餐不科学，蛋白质难以提供能量。现在，9%以上的孩子早上只吃牛奶和鸡蛋，早餐长期粮食不足，其实对孩子的成长、头发发育不好。

血液中可利用的葡萄糖很少，半乳糖被氧化提供能量。鸡蛋中的一些蛋白质会与牛奶中的营养物质发生反应从而降低营养价值，所以不适合一起吃。

猕猴桃牛奶：和猕猴桃一起吃牛奶会影响消化吸收，引起腹胀和胃部不适。

牛奶100点乳糖开始烧焦，分解成乳酸和甲酸，营养价值下降。牛奶煮久了会变成褐色，脂肪风味下降，蛋白质变性沉淀，维生素也会流失。牛奶中含有轮状病毒抗体，可以预防婴儿腹泻，其抗体也会被破坏。

牛奶中的蓖麻毒素和果糖在高温下形成果糖蓖麻毒素，对人体有害。虽然糖是酸性的，但是牛奶的钙是碱性的。两者结合后会大量流失钙。最好不要加糖。

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4)牛奶、核桃仁、白砂糖)牛奶、核桃仁、白砂糖可以补脾肾，滋润肺部。适用于咳嗽、哮喘、便秘、腰痛、病后体虚、神经衰弱、功能减退的患者。

)牛奶、大枣、桃子、猕猴桃、草莓)大枣和牛奶做的粥。富含蛋白质、糖、钙、磷铁、锌和多种维生素。可以养血开胃，健脾。

菠萝：牛奶和菠萝容易引起身体不适，所以不能一起吃。

(1)避免喝多)牛奶中含有的乳糖需要被体内的溶菌酶分解消化。牛奶喝多了，乳糖酶相对不足，部分乳糖不能分解消化，引起腹胀、腹痛、腹泻。所以牛奶不能喝多了。一般每天喝250毫升。

2)避免长时间煮牛奶)长时间煮牛奶对消毒有好处，但加热时间过长会破坏牛奶中的营养成分，降低牛奶的营养价值。