橄榄油的最佳食用方法

说起橄榄油，人们最初可能会想到谢霆锋和奥利维亚。由于谢霆锋在中国综艺节目《锋味》中首次将橄榄油的概念暴露在人们的视野中，从此人们对橄榄油的追求持续了一段时间。当然，橄榄油本身是从植物中提取的，没有添加物，所以确实是健康的好油。但是你知道吃橄榄油的最好方法是什么吗？让我们简单看看！

橄榄油的最佳食用方法橄榄油的最佳食用方法

3.面包涂层：早餐在中国一直是个大问题，用橄榄油可以改善。把买来的面包用烤面包或微波炉烤2-3分钟，取出来，直接涂上橄榄油，加入蜂蜜。味道很怪很香。孩子很容易接受这种饮食方式，一天就获得了所有必要的维生素。

5.混合沙拉：红、黄、绿青椒、芹菜、黄瓜、洋葱、西红柿等，所有喜欢的蔬菜。清洗，干燥，可以切成喜欢的形状。首先加入橄榄油搅拌(以免蔬菜失去水分)。橄榄油的量请在所有蔬菜上涂油，然后加入适量的醋。葡萄醋最合适。在蔬菜中加入金枪鱼罐头等海鲜，味道会大幅提高。这样吃不仅容易做，而且很健康。

3.对女性来说，橄榄油含有很多营养成分，对皮肤非常有益。是安全可靠的美容产品。在西方被称为“美容油”，很受孕妇欢迎，销售额不亚于羊胎盘。

4.橄榄油是将新鲜的橄榄果实直接冷榨而成的，不需要加热或化学处理，保留着天然的营养成分。黄绿色、香气宜人，是地中海国家人民的传统食用油。橄榄油营养丰富，保健功能突出，被公认为绿色保健食用油，被誉为“液体黄金”。

橄榄油的最佳食用方法.橄榄油的最佳食用方法[橄榄油的鉴别和食用方法]

橄榄油质量不好。一方面，它是内在的理化指标，另一方面，也需要用感觉器官进行测量。国际橄榄油理事会为此公布了《橄榄油感官分析和原生橄榄油感官评定方法》。如果条件允许，消费者必须亲自品尝，判断产品的质量。在西方国家，也有油制造商，如葡萄酒贩卖者，专门评价橄榄油。橄榄油通常按照以下步骤进行评估。

1)注意事项：最好一次评价3、4种。根据气味的不同，最好先吃淡的，再吃浓的。评价前30分钟或评价期间，请勿吃香水、除臭剂、肥皂、口红、香烟、甜食或喝咖啡。

2)将评价对象橄榄油依次倒入小玻璃杯中。一次拿一个杯子，手掌放在杯子底部，轻轻摇晃，将橄榄油慢慢加热到手掌温度，使油的香气充分散发。同时，观察油的颜色和透明度。

3)让鼻子尽量靠近橄榄油，慢慢地连续深吸两三次。小心气味。如果需要，一分钟后，再试一次。

橄榄油的最佳食用方法：橄榄油怎么吃最健康？橄榄油怎么吃比较好？

橄榄油也适合燃烧、烘烤、油炸、煮沸。用橄榄油烹饪的话，食物会散发出美味的香气，看起来很好吃。特别推荐你用橄榄油做蛋炒饭和烧烤。

橄榄油可以直接和各种蔬菜和面混合，做成沙拉和蛋黄酱，也可以涂上调味汁和面包等。混合橄榄油的食品色泽鲜艳，口感顺滑，气味芬芳，地中海风味浓郁。

直接使用橄榄油，可以充分发挥菜肴的特色。像盐一样用橄榄油也可以。因为特级初榨橄榄油丰富了菜肴的味道，很好吃。为了平衡柠檬汁、葡萄酒醋、葡萄酒、西红柿等酸度高的食物，任何菜肴都可以加入特级初榨橄榄油。可以使食物调味料的味道更协调。你会发现，在有调料的菜里加入橄榄油，味道会变好。特级初榨橄榄油还可以使食物更香更醇厚。

怎么吃橄榄油最健康？橄榄油该怎么吃呢？掌握橄榄油的吃法，可以使其价值最大化。如果你厌倦了花生油和大豆油，可以试试橄榄油。