干豆角的做法

这是东北特产干豆子以前做的。一次性烘干20斤，冬天炖的肉营养又满足。你好，今天又到了和大家分享美食的时间了。准备好了吗？

干豆角的做法东北特色干豆角原来是这样做的，一次晒20斤，冬天炖肉营养又解馋

那么豆干该怎么办呢？是的，我不太说。接下来，厨师将和大家分享东北豆干的特别做法。是的，当然，我直接和你一起发干货。

准备：一粒生豆，20公斤，适量精盐。

1.首先选择20公斤新鲜的豆子，去除带虫子的豆子和豆子。这个新鲜的豆子不需要洗。然后放进盆里准备。

2.在平底锅中加入适量的水烧开。水开后，加入50克精盐，用筷子搅拌均匀。

3.然后，将准备好的生豆放入沸水中，烧开水，3分钟内不要加盖。煮到豆子变软。

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把锅洗干净后用中火加热。锅热了之后，加入肥肉，炒里面的猪油，再炒猪肉。

炒肉变色后，翻炒至8%成熟，用大火加热，炒豆丝。

干豆是指脱水和晒干的豆类。预处理晾干后，放在冰冷的通风处全年都不会破损。另外，晒干的豆子比新鲜的好吃。这个时候豆子的价格很便宜，但一斤只卖一元。但是，如果冬天卖干豆的话，一斤能卖20元以上。这个时候做豆干好像有点麻烦。但实际上，他们是为了生活费而存钱的。

加入事先准备好的生姜丝和大蒜切碎，翻炒均匀。

喜欢辛辣食物的人，也可以适量加入红辣椒来提高口感。

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调味料：盐少许苏打水，酱油2汤匙。

1.将干燥的豆子充分浸在温水中，切成圆片。

那么豆干该怎么办呢？是的，我不太说。接下来，厨师将和大家分享东北豆干的特别做法。是的，当然，我直接和你一起发干货。

3.将香红辣椒和葱丝放入油锅中翻炒，然后放入干燥豆翻炒，加入蒜苗，加入肉丝，加入调味料c搅拌均匀。

牛玫瑰400克，干豆200克。洋葱20克，生姜片15克，八角2粒，香叶5克，精盐1茶匙，味精1茶匙，鸡精1/2茶匙，香油1/2茶匙。