干竹荪怎么泡发

不管是山珍海味还是街头小吃，食物都是你喜欢的。对热爱美食的人来说，这不仅是味觉的享受，也是精神的享受。我今天和大家分享喜欢的食物。

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2.在淡盐水或清水中浸泡15分钟。

3.竹荪有香味，不习惯的话，少放些，或者用培根、火腿等重口味煮，可以减少香味。

竹荪的吃法有很多种，可以炒菜、炖汤、和其他菜一起煮。常见的吃法是用生活中各种常见的食材烹饪竹荪。鸡、鸭、排骨、银耳等食材。

食材：竹荪、柴鸡6只、半根葱、4块老姜、4个小碟、6根胡萝卜、半勺盐、2勺茶(10克)。

1)把鸡肉洗干净，切成两半。竹荪在冷水里泡十分钟，竹荪只是又软又脆。

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3.干货竹荪(竹荪厚重、长度均匀、表面无污染、无碎肉、无干燥、无霉变)储藏过程中最害怕回潮，所以一个简单的方法就是放在阴凉、干燥、自然通风的地方。

4、注意干货竹荪不能保存在新鲜食品中，防止返潮发霉，开封后竹荪需要尽快食用。

1.竹荪香气的主要来源是剪掉瓶盖，也就是菌体和裙子的连接部分。

贮藏标准：回潮是不可能的，目的是避免微生物菌种繁殖，所以必须隔离微生物菌种繁殖标准微生物菌株繁殖需要水、阳光、二氧化碳。因此，只要保证以上几点，在家里长期保存竹荪干就不是问题。

煮汁对竹荪来说是最实用的效果，可以丰富地享受其美味和营养成分。

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把干竹荪浸在冷水、温水或薄盐水中，浸泡后挤出水分，然后作为食物准备，就很容易了。腌干竹荪之前，必须去除干竹荪的顶端，也就是顶端的封闭端和菌根。尽量不要长时间泡在干燥的竹荪里。这样，就容易导致营养物质的流失。竹荪干在冷水中的浸泡时间控制在30分钟左右，最好用温水和淡盐水浸泡15分钟。有些长裙竹荪质量差，茎材薄，网裙在水里浸泡后容易腐烂，所以这条干竹荪的浸泡时间应该尽量短。

竹荪又叫“僧竹茸”和竹笙。其子实体很漂亮，头上有厚厚的绿色帽状菌盖，中间有白色柱状菌柄，基部有粉红色卵形团子。柄的上部有一条精致的白色网状细菌裙，从帽子下面展开，非常惊讶。竹荪是世界闻名的食用菌之一。两个着名品种是竹荪长袍和竹荪短裙。现在竹荪可以人工栽培。

2.在淡盐水或清水中浸泡15分钟。

2.教竹笋和竹笋的“文字”的吃法。

4.不要被野生竹荪的营养价值和功效所迷惑！