啤酒花

夏天，我们喜欢喝冷饮，吃冰淇淋。不仅喝了饮料，冰箱里还放了很多啤酒。很多女性也喜欢啤酒。啤酒里几乎没有酒精。打开啤酒，经常会冒出很多泡沫。这些白色的泡沫是啤酒花。我以为啤酒花是液体，但我发现其实是植物。

啤酒花.传统和艺术交织的国牌精酿啤酒，除了中国味道，更是本土的情怀

傍晚的马德里，每家餐厅和酒馆都开业了，在石板路上摆了一张小桌子，找个座位坐下来喝酒馆酿的啤酒，清爽，像当时的风一样。

人们越来越关注这样轻松的时刻。

现在，这个啤酒花被添加到啤酒中，打开的瞬间就会冒出白色的泡沫。很多人喜欢这个泡沫。简单的啤酒花不能制造啤酒泡沫，但必须与麦芽搭配。古代，人们把啤酒花看成中药，后来德国人第一次发现了啤酒花。

与工业生产的大瓶装啤酒相比，“工艺啤酒”一词有所增加。

“精酿”当然尽是名字。与普通啤酒相比更精致，更重视啤酒本身的口感。不仅可以用一瓶牛皮纸品尝到极好品质的啤酒，还能融合无法想象的味道，带来全新的味觉体验。

啤酒花：你不知道的啤酒花

啤酒花的学名啤酒花表示啤酒花是鱼腥草属的植物。Lupulus在拉丁语中的意思是“小狼”。在罗马人眼里，他们是水杨酸红斑狼疮。古人对啤酒花是这样说的。“啤酒花长在柳树中间，就像狼比羊长一样。’啤酒花是登山植物，经常与柳树纠缠，就像狼向羊扑去一样。由此可见，酒花在适宜的环境中迅速生长。

要知道，首先发酵麦芽生产的酒非常甜，也不能进口。酒精来源于麦芽淀粉转化的糖，其中经常有未发酵的糖，或者发酵不充分，所以需要在啤酒中加入各种苦味植物来中和甜味。现在发现添加了生姜、迷迭香、八角、石南、味道奇怪的石南。

酿造啤酒时，可以增加啤酒的风味，减少苦味。之后，啤酒花被引入中国。到目前为止，我们的啤酒酿造技术越来越清晰了。因为啤酒的啤酒花也可以保存啤酒，所以可以保存更长时间。只要不打开，就不会坏。

但是，啤酒酿造中添加的物质往往不同，引起了“格鲁特”。在中世纪，酿造的权力掌握在教会手中，教会掌握着格鲁特的公式。普通人酿酒，必须去教堂买。普通人可能知道格鲁特的一般成分，但他们对比例和微妙的添加一无所知。但是，只有有了格鲁特，麦芽水才能变成真正的啤酒。

1984年，德国汉堡的大火，给当地经济带来了毁灭性的打击，当地人不得不重新思考啤酒的商业化问题。当时，人们发现了啤酒花的防腐作用。这是由于其独特的地理位置和汉莎联盟(德国北部城市之间形成的商业和政治联盟)的成立，汉堡商人在啤酒里加啤酒花进行出口贸易(在此之前，啤酒大多在城市国内销售，很难远程出口)。

啤酒花：看完酒中段子手江小白的文案+配图，扎心了

在巴伐利亚，最大的啤酒花花园哈雷特位于假日路线“啤酒花路”的中心。

在这里，你不仅可以在花海中行走，还可以摘下柔软的绿色啤酒花送人。

现在，这个啤酒花被添加到啤酒中，打开的瞬间就会冒出白色的泡沫。很多人喜欢这个泡沫。简单的啤酒花不能制造啤酒泡沫，但必须与麦芽搭配。古代，人们把啤酒花看成中药，后来德国人第一次发现了啤酒花。

如你所知，巴伐利亚有关于啤酒花的流行语。“霍普芬和马尔斯，戈特艾哈德的！啤酒花和麦芽是上天送的礼物！

啤酒花可以送人，但不是必须的。