为什么有人不吃香菜

原标题：为什么有些人特别讨厌香菜？ 科学家给出了可靠的答案！

为什么有些人会特别讨厌吃香菜？科学家给出了靠谱的答案！

中世纪，欧洲人经常用香菜的叶子和种子来掩盖肉的臭味。 迄今为止，香菜的影子经常出现在欧洲香肠中。

在中国菜中，香菜发挥着不可缺少的作用。 东坡肉、萝卜汤、夹肉的包子里有香菜。

为什么有些人特别讨厌香菜？

可能是天生的！

美国科学家研究了2万5000人的DNA，发现讨厌香菜的人在11号染色体上有一种特殊的基因“OR6A2”。

为什么有人不吃香菜 香菜到底有多恐怖，为什么有的人不能吃香菜？

有香菜过敏症状的患者突然发病，皮肤突然感到瘙痒，不规则出现风团(丘疹)，可能呈现鲜艳的红色和苍白的颜色。 风团大小不等，有些风团表面有水泡和水肿红斑。 这些表面几小时后褪色，不留痕迹。 但是，新的风团和红斑层出不穷，一天可能会重复好几次。 伴有剧烈发痒和灼痛。 严重恶心、呕吐、腹痛、腹泻、气短、胸闷、呼吸困难、血压下降，甚至窒息都可能危及生命。

大多数病例在进食后30分钟内出现症状，多为血管神经性水肿、呕吐、腹痛、腹泻、消化道出血，或荨麻疹、湿疹、哮喘、鼻炎等消化道外症状。 严重者可能伴有全身过敏症状1~2小时后消失。 患者及其家属认识到症状与食物有关，指出过敏原，往往容易诊断。

可能是天生的！

3 .胃肠道症状。

恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻、粘液样或水样便，以及过敏性胃炎、肠炎、乳糜泻等。

为什么有人不吃香菜，为什么有些人会特别讨厌吃香菜？科学家给出了靠谱的答案！

香菜也被认为起源于欧洲西南部的地中海，又称香菜。 人们认为埃及人在公元前5000年开始使用它。 之后，罗马人把朴次奇从埃及带到了西欧。

在中国菜中，香菜发挥着不可缺少的作用。 东坡肉、萝卜汤、夹肉的包子里有香菜。

中世纪，欧洲人经常用香菜的叶子和种子来掩盖肉的臭味。 迄今为止，香菜的影子经常出现在欧洲香肠中。

可能是天生的！

这个基因对香菜中的醛类(香菜味道的来源)很敏感。 准确地说，应该是讨厌的，所以香菜的味道很难闻。 (PS:朴奇奇的英文名是“芫荽”，在古希腊语中的本义是“臭虫”~