海带丝怎么拌好吃

为什么酒店的海带不腥？ 厨师：别直接搅拌，多加一步，酥脆不腥。

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制造过程(第一步)准备适量的干海带，放入锅中，蒸一会儿，取出蒸了30分钟左右的海带，浸泡在水里，海带变软后取出；

第2步(将浸泡好的海带切成细丝，向锅里加入水，向水中加入白醋，将切好的海带放入热水中开始烹饪。 海带煮熟后，取出放入预先准备好的冷水中；

第三步，在这个过程中，将大蒜2或3块剥皮粉碎，切成小块。 摘葱洗干净后，控制水分晾干，切成葱花，准备小钵，加入3杯米醋和3杯海鲜酱油。

第四步，接下来加入一勺马油和一勺蚝油，滴上几滴芝麻油，仔细搅拌调整一下汁的味道。 此时，从水中取出通过冷水的海带，控制其中的水分；

第五步)然后，把海带放入挑选蔬菜的盆里，撒上葱和大蒜的碎末，倒上之前准备的汁。 吃了辣的东西之后可以搅拌辣油，然后再吃。

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2 .其次，可以处理其他使用的成分。 胡萝卜洗净去皮擦线，切欧芹，小米切成圆片；

4 .丝带断了之后，我们放入碗中准备，胡萝卜丝铺在丝带上，喜欢欧芹的人撒欧芹，不喜欢的人直接无视；

第四步，接下来加入一勺马油和一勺蚝油，滴上几滴芝麻油，仔细搅拌调整一下汁的味道。 此时，从水中取出通过冷水的海带，控制其中的水分；

这是麻辣海带丝的制作方法。 喜欢沙拉的人一定要试试。 因为海带只是烧开水，所以自己做的酱汁比较干净卫生。 可能不会比在外面的餐厅买差~

只是要注意的是，在制作麻辣海带丝之前，还是要记住海带丝含有大量的盐分，所以要泡在水里。 如果我们泡着直接煮的话，味道会无法接受！ 洗几次，长时间泡在水里，可以加盐，确保口感保留，可以进一步提高做好的海带风味。

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【材料】:希沃特250克，胡萝卜1根，大蒜4瓣，青椒或辣椒酱2勺，熟芝麻适量，白糖半勺，盐1茶匙，酱油2勺，香醋2勺。

2 .加入海带，用锅煮两分钟。 如果你喜欢嫩海带的话，可以煮几分钟。 将煮熟的海带取出，放入冷水中冷却，味道会更脆。

制造过程(第一步)准备适量的干海带，放入锅中，蒸一会儿，取出蒸了30分钟左右的海带，浸泡在水里，海带变软后取出；

4 .在煮海带的时候剁碎大蒜，把大蒜剁碎和白芝麻放入碗中，烧开锅油，把热油放入碗中搅拌，大蒜剁碎变香；

6 .将准备好的酱汁倒入海带，加入青椒仔细搅拌，密封后放入冰箱30分钟以上，让味道更好。