五谷杂粮搭配表

原标题：如何用最科学的方法混合全谷物？

五谷杂粮如何搭配最科学？

全谷物的组合方法。

随机组合薏米、银杏、杏仁、黑芝麻、核桃、茯苓、红枣、葛根。

贴士：银杏和杏仁有特殊的味道，所以我们在处方时必须注意自己的味道是否被接受。

将枸杞、粘稠的果实、黑豆、何首乌、南瓜果、黑芝麻、核桃随机组合。

山芋、茯苓、红枣、薏米。 自由组合。

五谷杂粮搭配

吃全谷物有什么好处呢？

蛋白质和钙的含量比大米高得多。 此外，还含有b族维生素和维生素e，特别是维生素e，含有胆碱、卵磷脂、精氨酸，提高记忆力。 还含有钙、磷、铁和帮助消化的酶。 甘、咸、凉可补虚、健脾胃、清虚热、利尿、滋肾。 脾胃虚弱、老年淋病的人都可以服用。 具有养心退热的效果，避免津液被火打扰。 可用于治疗烦躁、失眠、干燥。

将枸杞、粘稠的果实、黑豆、何首乌、南瓜果、黑芝麻、核桃随机组合。

1.-葡聚糖：根据西藏自治区农牧科学院的数据，青稞是世界上葡聚糖含量最高的小麦作物。 检查结果表明，裸麦-葡聚糖平均含量为6.57%，优良品种裸麦25达8.6%，是小麦平均含量的50倍。 葡聚糖可以通过减少肠粘膜和致癌物的接触，间接抑制致癌物来预防结肠癌。 通过降低血脂和胆固醇来预防心血管病控制血糖来预防糖尿病。 具有提高机体防御能力，调节生理节律的作用。 美国科学研究表明，裸麦除葡聚糖外，还含有约100-150毫克/公斤的特殊胆固醇抑制因子。

2 .膳食纤维：裸麦总有效纤维含量为16%，其中不溶性有效纤维9.68%，可溶性有效纤维6.37%，前者是小麦的8倍，后者是小麦的15倍。 膳食纤维是人体消化系统的清道夫，有良好的肠内通便和清除体内毒素的作用。

五谷杂粮搭配表,五谷杂粮粥的最佳搭配表

6 .血管硬化：大豆、荞麦面、黑芝麻、葛根、枸杞、山芋、茯苓。

7、降低血糖，解渴：燕麦、山芋、葛根、黑豆、黑芝麻、茯苓、苦瓜粉。

组合不太多，一般3-5种最合适。 同时，多吃食物容易引起肠胃消化不良。

8、强壮耐病：杏仁、燕麦、薏仁、粘稠果实、红枣。

9 .补钙配方：枸杞、红枣、莲子、杏仁、燕麦、葛根、黑芝麻。