腌制白萝卜

绿植 2021-10-17 145 0

腌制萝卜的时候,最“禁止”的就是直接放盐。 只要多走一步,萝卜就脆脆的可以吃了。

腌制白萝卜,腌制萝卜时切记不要直接放盐,教你一个妙招,又香又脆又爽口

去韩国料理店吃饭,桌子上几乎都是免费的泡菜,吃了一次就永远不会忘记味道。 特别是每次看韩剧,里面做的萝卜泡菜看起来很好吃,每种食材味道都很丰富。 和冰棒和饭团一起吃真是太棒了。 每次看到他们吃饭,丰富的食材和变化多端的颜色都会让我瞬间把食物放进胃里,感觉无法放手!

后来想自己腌制,但是腌制萝卜的时候,味道没有原来那么脆,而且很鲜嫩,没有餐厅浓郁的味道!

但是,后来餐厅厨师的朋友叫我腌制萝卜的时候不要直接放盐! 但是,如果要用盐调味的话,不直接放盐怎么办? 可能会有人问。 一起解决这个难题吧!

首先,把萝卜洗干净,切成长方形。 然后,在阳光下晒干30分钟,然后把水弄干净。 然后,将萝卜放入锅中,与盐、米椒、花椒水、白酒混合,边搅拌边腌制10天。

用这个方法做的泡菜很好吃。 宾巴的时候是很好的吃饭工具! 开锅,迟早可以当小碟吃。 喝粥,和年糕一起吃,会变得精神起来!

腌制白萝卜.白萝卜腌制方法

喜欢甜食的人可以适量放入糖,将腌菜缸密封。

吃了之后,味道更好了。

首先,把萝卜洗干净,切成长方形。 然后,在阳光下晒干30分钟,然后把水弄干净。 然后,将萝卜放入锅中,与盐、米椒、花椒水、白酒混合,边搅拌边腌制10天。

烘烤后冲洗风干,

加入适量的胡椒粉

腌制白萝卜.腌萝卜,最忌直接杀水!教你正确做法,萝卜入味好吃,放一年不坏

2 .准备好的萝卜去掉头和尾,先切长段。 最后切成厚片,切成厚片放入碗中。 讨厌萝卜皮的朋友也可以早点剥。

3 .萝卜切碎后放入盆中晾干。 然后加入少许精盐,用手搅拌均匀。 搅拌萝卜,放在旁边腌制一个小时。

萝卜可以炒,炒,炒,烫成热汤,有很多种吃法,你知道吗? 用萝卜做的腌菜,又辣又清爽,手感很好。

4 .腌制萝卜时,准备10个漂亮的红辣椒。 放入干净的水中,洗干净,晾干。 然后,切掉长块,放入碗中准备。 讨厌辣椒的朋友可以不放这个红辣椒。

5 .一个小时后,新鲜的萝卜被治愈了。 倒里面多余的水,准备果汁。 在没有油和水的大碗里放入150克白砂糖。 然后放入切好的红辣椒,加入事先准备好的红泡椒。 加入500克米醋,用筷子好好搅拌。

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