蚕豆炒鸡蛋的做法

蚕豆是我们经常吃的豆科食物，应该说是植物。蚕豆的制作方法有很多。特别是还很嫩的时候。当然，制作蚕豆的方法有很多，但蚕豆炒蛋仍然是很受欢迎的菜。

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调味料，我在这里准备了葱、生姜丝、大蒜末。放了绿色和红色的辣椒。这个辣椒不辣。把那个切成小块。

锅里有油。将葱和生姜丝放入锅中翻炒。放入前面切好的青椒和红青椒。

1.蚕豆的功效和作用：益气健脾消肿。

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4.先剥下新鲜的天妇罗豆皮，把鸡蛋放入碗中，撒上少许盐使之分散。

5.用清水清洗去皮的蚕豆米。往热锅里放油，放入葱花翻炒，然后放入蚕豆米翻炒，再放入干辣椒，用适量的盐翻炒，加入小勺半杯水，盖上锅盖蒸5分钟。

3.蚕豆表皮破裂时，加入盐，按盐的量比炒菜多一点。蚕豆煮了会变苦，所以放入糖，放入鸡蛋翻炒。

6.那时，将分散的鸡蛋放入蚕豆饭中，为了不粘锅，沿着锅的侧面注入熟油。鸡蛋凝固后，可以用锅翻面，放入盘中直到两面的鸡蛋液完全凝固。于是，做好了简单又好吃的蚕豆饭和炒蛋。

7.鸡蛋蛋白质的氨基酸比例非常适合人体的生理需要，容易被身体吸收。利用率在98%以上，营养价值很高。那是人类经常吃的食物之一。

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第三步：把鸡蛋放入碗中，加入适量的料酒。

第6步)将油加热后加入蛋液，翻炒成块就可以吃了。

1.蚕豆必须新鲜。炒蚕豆时，一定要煮熟再吃。

第八步。然后，加入适量的水。

第十步。然后，炒荷包蛋，切西红柿。