红薯饼的做法

在家的第26天，糕点店和蛋糕店总是关门，他们不想点外卖。嘴里很寂寞，突然想吃皮脆的食物。一想到口齿清脆，我嘴里就流口水。

红薯饼的做法,在家不出门，教你红薯饼的新做法，外皮酥的掉渣，看到它口水直流

首先，制作水油皮，分离出120克小麦粉，放入大碗，加入50克水，加入45克猪油，做成光滑的面团。

把面团揉长一点，做成面包一样的手面膜。用保鲜膜或保鲜盒包好放在一边。

再做一次点心吧。将剩下的80克小麦粉放入大碗中，加入45克猪油，将猪油和小麦粉混合，充分搅拌，放入保鲜膜或保鲜盒中，静置一会儿。(揉面的时候，一开始粘粘的，均匀揉面的话会结成团，所以需要一定程度的耐心。）

红薯还很甜，所以不需要加糖。我选的是粉扑扑的、结实的红薯。先蒸，然后冷却，压碎，制成40g块。如果家里没有秤的话，请做一个比点心小的球。）

静置10分钟后取出，分6剂大小相同。(我的油皮总重量220克，点心总重量120克。所以我分的水皮和油皮各约30克，面皮各约20克。）

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第二步：加两勺面粉。

第三步，加入少量的水，搅拌均匀。

200克小麦粉，90克猪油，50克水，480克芋头馅。

第四步)在锅里加入适量食用油，等油加热7成后再放入搅拌好的红薯。注意：请整理好表格后再翻过来。不这样的话，形式容易变松。

第五步：熟了就可以做饭了！

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3.将面团搓成长方形，分成小块或冲压成圆形；

6.往锅里加入一点油，烤到热度达到五成。加入蛋糕，用中火烤成金黄色；

首先，制作水油皮，分离出120克小麦粉，放入大碗，加入50克水，加入45克猪油，做成光滑的面团。

2、将红薯蒸软，趁热打成泥，加入糯米粉揉面团；

4.往锅里加入一点油，烤到热度达到五成。加入蛋糕，用中火烤成金黄色；