糖醋萝卜的腌制方法

冬天到了，萝卜上市了。这个时候萝卜很脆，价格很特别。几毛钱一斤，十几斤十几块。

糖醋萝卜的腌制方法糖醋白萝卜的腌制方法

请不要拿旧萝卜。因为里面已经有很多根了，表皮光滑。因为不容易打洞，所以不要选太多的洞。

请把你买的萝卜洗干净。但是，那是块，如下图。

将切好的萝卜放入大碗中，加入盐仔细揉揉，放置30分钟左右。如下图所示，渗出了大量的水。

腌制萝卜30分钟后，盆里有很多水。这时，把水扔掉，放入篮子里晾干30分钟左右。下图：

萝卜晒干后，可以放入准备好的瓶子里。将冷水、胡椒粉、生姜、白醋、白糖一起倒进去，如下图所示。

糖醋萝卜的腌制方法：糖醋萝卜的腌制方法

在少量水中加入适量的醋，加入适量的糖，放入锅中煮沸。

打开锅，放入碗中。请冷却后放置。

首先选择市面上卖的光滑萝卜。大的肉质好。

糖醋排骨冷却后，加入一些非常新鲜的东西，再加入萝卜条和胡萝卜条。

然后把盖子放在阴凉处，三天后吃。

糖醋萝卜的腌制方法：腌制萝卜的方法：手把手教您在家制作

1.萝卜洗干净，把中间切成两半后，再切成1毫米。请绝对不要挂断。底部留下1-2毫米的连接，第十把刀切的时候切，然后把中间切成两半。

3、杀死萝卜中大量水分的同时，去除萝卜的辣味；

请不要拿旧萝卜。因为里面已经有很多根了，表皮光滑。因为不容易打洞，所以不要选太多的洞。

5.将腌过的萝卜块压碎除去水分；

在炎热的夏天，吃甜酸甜甜的腌萝卜，配合米饭也很好。